ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਸਿਲੀਕੋਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰਗਲਾਸ ਦਾ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਲਾਈਨਰ ਹੈ ਜੋ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।ਮੈਟ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਡਿਊਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨਾ।